Куриные бедра, картофель, лук, свекла, шампиньоны, капуста квашенная, морковь, зелень, масло растительное, соль, черный горошек, лавровый лист, чеснок

24 апреля 2015

58

58

Куриные бедра, картофель, лук, свекла, шампиньоны, капуста квашенная, морковь, зелень, масло растительное...

24 апреля 2015

1613

58

основные ингредиенты

Калории: 20 ккал
Белки: 1.9 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 3.1 г

Этот ингредиент не купить в магазине, и в редкой кулинарной книге выделен раздел с его использованием.

24 апреля 2015

1 рецепт

163

0

Калории: 20 ккал
Белки: 1.9 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 3.1 г

Этот ингредиент не купить в магазине, и в редкой кулинарной книге выделен раздел с его использованием.

24 апреля 2015

4 рецепта

135

0

Готовим печень в мультиварке: рецепты на любой вкус

4 порции

40 минут

духовка

Калории: 20 ккал
Белки: 1.9 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 3.1 г

Печень – это не только вкусный, но и полезный продукт. В печени содержится большое количество витаминов и минеральных веществ. И особенно данный продукт рекомендован для тех, кто страдает малокровием, благодаря большому содержанию железа. Помимо своих полезных свойств, печень пригодна для приготовления различных блюд. А потому можно приготовить печень в мультиварке, рецепты выбирая разные. Печень можно потушить в сметанном или майонезном соусе, ее можно пожарить или просто отварить для приготовления фарша для пирогов.

Вкусная печень в мультиварке: рецепты со сметанным соусом.

Печень – продукт, который легко испортить в процессе готовки именно поэтому к процессу приготовления необходимо подходить со всей ответственностью. Чтобы печень получилась вкусная и нежная, ее не стоит подвергать длительной тепловой обработке. Тем более что печень готовиться достаточно быстро.

Если планируется приготовить печень в мультиварке, рецепты можно выбрать разные, но в любом случае вкусной печень будет именно в сметанном соусе. Для приготовления блюда потребуется 1 кг печени, 1 морковь, 1 головка репчатого лука, 300 г сметаны, немного подсолнечного масла для жарки, а также соль и специи.

Овощи очищаем и мелко нарезаем, морковь можно натереть на крупной терке. В мультиварку наливаем подсолнечное масло и на режиме Жарка обжариваем лук с морковью до золотистого цвета. Пока лук и морковь обжариваются, нарезаем небольшими кусочками печень, с которой предварительно стоит удалить жилы и пленку.

Как только лук с морковью поджарятся, добавляем в мультиварку печень. Обжариваем продуты 10 минут. За это время печень должна поменяться в цвете. Далее добавляем в мультиварку сметану и на режиме Тушение готовим блюдо еще 30 минут. Приготовленная таким образом печень прекрасно подходит к любому гарниру, будь это картофельное пюре или гречневая каша.

Пикантная печень в мультиварке: рецепты с добавлением острых приправ.

В процессе приготовления печени всегда можно придать пикантный вкус. Для этого в печень можно добавит не только острые приправы, но и обычный измельченный чеснок. Для ярко-выраженного вкуса и аромата чеснок добавляется на завершающей стадии приготовления блюда. Если необходимо придать готовому блюду нотку изысканности, то измельченный чеснок добавляется к печени на стадии ее обжаривания.

Готовя вкусную печень в мультиварке, рецепты можно подобрать абсолютно любые!


Комментарии к статье

Авторизуйтесь на сайте чтобы оставить комментарии

подобрать рецепт

Классификация блюд

К празднику

национальная кухня

На все случаи жизни

Режимы приготовления

Калории: 20 ккал
Белки: 1.9 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 3.1 г

Этот ингредиент не купить в магазине, и в редкой кулинарной книге выделен раздел с его использованием.

24 апреля 2015

1 рецепт

144

0

Плов среди стран Среднего Востока является самым распространенным блюдом, а самой большой ...

2013-05-19

58

58

Куриные бедра, картофель, лук, свекла, шампиньоны, капуста квашенная, морковь, зелень, масло растительное...

24 апреля 2015

58

58

 
Нажимая на кнопку «Зарегистрироваться»,
вы подтверждаете свое согласие
с условиями предоставления услуг
(пользовательское соглашение)
 
Забыли пароль?
  Укажите вашу электронную почту
и мы вышлем новый парооль
Назад